作り方
- 1
エリンギは細切りにする
- 2
フライパンに油をしき、挽肉を炒める
- 3
焼き色がついてきたらエリンギを加え、更に混ぜ合わせる
- 4
溶き卵を加え、そぼろ上になるように混ぜ合わせ、調味料を加える
- 5
全体が良く混ざったら出来上がり!
コツ・ポイント
卵を入れたら手早くかき混ぜる♪
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