我が家の鶏そぼろ〜生姜風味〜
RUKA☆NOAH @cook_40158143
生姜風味Good☆くせになります。油は使わないよ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
ずっと鶏肉の臭みが気になってたんだけど、そんな時実家で食べた鶏そぼろが生姜風味で「これだ！」と思ったんだ☆
アプリでひらく作り方
- 1
生姜をすりおろす。
- 2
醤油・酒・砂糖・生姜の絞り汁をフライパンに全部入れて火をつけて、砂糖が溶けてきたら鶏挽き肉を入れて炒める。
- 3
鶏挽き肉に火が通ったら完成☆
コツ・ポイント
砂糖と生姜の量は好みで調節して下さい。我が家は生姜多めがお気に入りです。
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