煮込みハンバーグ×ルクエ

蒼の雫sp's cooksnap of when they made 煮込みハンバーグ×ルクエ.
蒼の雫sp's cooksnap of when they made 煮込みハンバーグ×ルクエ.
もすにゃん's cooksnap of when they made 煮込みハンバーグ×ルクエ.
銀座ＯＬ
銀座ＯＬ @cook_40136184

ルクエで超簡単＆時短料理
このレシピの生い立ち
ルクエで超簡単＆時短料理

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

5個分
  1. ハンバーグ
  2. 豚ひき肉 200g
  3. 玉ねぎ 1/4個（みじん切り）
  4. ニンジン 3cm（みじん切り）
  5. パン粉 大2
  6. 卵 1個
  7. ソース
  8. トマト 1/2個
  9. 中濃ソース 15g
  10. ケチャップ 75g
  11. 水 50mlぐらい
  12. 赤ワイン（or白ワイン・料理酒） 大1
  13. 砂糖 大1
  14. 付け合わせ野菜　※お好みでＯＫ
  15. ナス 1本
  16. ズッキーニ 1/3本
  17. かぼちゃ 1/8個
  18. ブナピー 1/4
  19. 玉ねぎ 1/4個
  20. アスパラ 3本
  21. チーズ 少々

作り方

  1. 1

    ハンバーグの種を手ごねし、5分ぐらい冷蔵庫で寝かしておく。その間にソースをあせておく

  2. 2

    ルクエに1/4のソースを敷き、ハンバーグを並べる

  3. 3

    お好みの野菜をのせてソースをかける

  4. 4

    チーズをのせる

  5. 5

    レンジ６００ｗで１０分。チンした後、少し（2～3分）そのままにして蒸しあげると、よりしっとりジューシーに仕上がります

  6. 6

コツ・ポイント

お肉の大きさをバラバラにしてしまったので、２度に分けてチンしました。超簡単なのに、かなり煮込んだ様にジューシー。くたっとしたお野菜や肉汁たっぷりのハンバーグ。。こんなに簡単で嘘みたい❤

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

銀座ＯＬ
銀座ＯＬ @cook_40136184
に公開
野菜ソムリエの新米主婦です。最近はやりのホルモンヌ。お肉もお魚も大好き☆でもやっぱり。。。お野菜LOVEです。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. レンジ簡単梅クリームパエリア風味炒飯弁当 beroneete
  2. 鶏ひき肉と茄子のスイートチリソース炒め おひとりごはん
  3. ゴロゴロ根菜のボロネーゼ 田舎育ちのなかいさん
  4. 【糖尿病】レタナス鳥もも炒め てつやの部屋
  5. 簡単　無限そうめん（わかめ梅干） teru0358
  1. １０分ｄｅ簡単☆手作りブルーベリージャム 恋☆恋☆恋
  2. 焙煎オーガニックルイボスティーゼリー Corcor Kitchen
  3. ☆うちの定番ひじきの炒め煮☆ のりぞ～♪
  4. チキンケチャップ煮　ヨーグルト和え ちはる奥様