☆胸肉もおいしい♪梅肉焼き☆

ハッピー555
ハッピー555 @cook_40066703

夏にサッパリ♪
梅干しで胸肉がおいしいくなったぁ♪
このレシピの生い立ち
ばぁちゃん手作りの梅干しを使って作ってみました♪

☆胸肉もおいしい♪梅肉焼き☆

夏にサッパリ♪
梅干しで胸肉がおいしいくなったぁ♪
このレシピの生い立ち
ばぁちゃん手作りの梅干しを使って作ってみました♪

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材料

2人分
  1. 胸肉 1.5枚
  2. しょう油 大2(漬け込み用)
  3. ★梅干し お好みで(今回は5個使用)
  4. ★だし汁 大2.5
  5. ★さとう 大1
  6. ★酒 大1
  7. ★みりん 大1
  8. 片栗粉 大2~

作り方

  1. 1

    胸肉は食べやすい大きさに切る。
    ビニールに胸肉、しょう油を入れ、揉みこんでおく。

  2. 2

    ★は混ぜておく。

  3. 3

    ①に片栗粉をまぶす。
    熱したフライパンに油をひき、胸肉を両面焼く。

  4. 4

    胸肉に火が通ったら、★を入れる。
    全体に絡まったら出来上がり~♪

コツ・ポイント

梅干しは、たくさん入れるとおいしいです♪

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ハッピー555
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結婚したばかりで、料理修行中です。いろんなレシピを研究して、料理上手になりたいです。よろしくお願いします。
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