じゃがいものカレーきんぴら

Name: じゃがいものカレーきんぴら
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 2個; ピーマン 1個; サラダ油 大さじ1; カレー粉 小さじ1; コンソメ顆粒 小さじ1; 醤油 小さじ1

あと一品ほしいときにたいがい家にあるものでちゃちゃっと作るおかずです。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたものです。食べ盛りの子供がたくさんいたので手早く簡単にと思ったようです。ご飯にのせて少しお醤油をかけるとご飯がすすみます

材料

4人分

食べる分をちゃちゃっと作る。時間を置くとじゃがいもが黒くなることがあるので食べるまでに時間が有るときはじゃがいもを長めに水にさらす。すぐに火が入るので炒める時間は短めにした方がいいと思います。

2018/05/20 01:16に公開

ぼちぼちやってます。いつも目分量そのときの勢いで作ることが多いので材料調味料を数字化するのが難しいですね。

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