カルシウムたっぷり☆小松菜の和え物☆

あさchan♪ @cook_40125773
小松菜とじゃこでカルシウム満点!
卵とめんつゆで食べやすく、お弁当の彩りにも☆
2019.3.29トップ画変更しました
このレシピの生い立ち
小松菜は少し苦手でしたが、母が教えてくれたこのレシピだと小松菜が食べやすくなり、たくさん食べられます。
作り方
- 1
小松菜は湯がいて水気を絞り、食べやすい長さに切る。
卵は味付けなしで炒り卵に。
ごまは半ずりくらい、海苔は細かくちぎる。 - 2
下準備した材料を全部、めんつゆと混ぜ合わせて出来上がり。
- 3
お弁当の彩りに。
栄養バランスup⤴⤴
コツ・ポイント
小松菜の水気は味を良くからませるため、しっかり絞る。
ごまはすらずに包丁で切りごまにしてもOK。
じゃこの代わりに桜えびを入れるとまた違った風味に。
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