焼きイカのおろしマヨ和え
ジェイカ山 @cook_40050936
おもてなしの一品にいかがですか？おつまみにもなるよ♪
このレシピの生い立ち
実家の母がおもてなしによく作っていたので、思い出して作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
イカを塩、酒に３０分ほどつけて味をつけておく
-
- 2
イカに下味をつけておく間に大根をおろす。
- 3
イカを焼いたら、１センチくらいに切って、かいわれ大根、イカ大根おろしの順、マヨネーズ、しょうゆ、葉ねぎを飾って完成
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コツ・ポイント
イカはめんどくさければ買ってきた焼きイカでＯＫ♪
かいわれが苦手な場合は大根おろしだけでもおいしいよ
リアクション
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