作り方
- 1
いかの足を引き抜き、わた袋を傷つけないように切り分ける。
- 2
いかの胴と足を適当な大きさに切り、網で焼く。
- 3
鍋で酒とみりんを沸騰させて煮切り、醤油、塩、わた袋の中身を加えて、混ぜながら煮詰める。
- 4
焼きあがったいかに、わたソースをかける。
コツ・ポイント
いかのわたが好きな人は、このわたソースは最高ですよ!
わたソースは、焦がさないように気をつけましょう~♪
似たレシピ

*イカのわた焼き*
お酒のおつまみに♪


イカのわた焼き
お酒のあてにいかがでしょう☆


激ウマ!イカのワタ焼き★
香ばしくて絶品!お酒好きにはたまらない!!おつまみに♪


ゲソのわた焼き
イカを買ったとき、ゲソとわたでもう1品いかがですか?お酒のおつまみにもピッタリです。


いかのわた焼き
いかのわたの風味がいい!お酒にあう1品です。しめには残ったお汁にご飯を入れてどうぞ。


いかの塩辛
新鮮ないかがあれば、簡単に出来ます。ご飯、お酒のおつまみに♡


イカのわた焼き
お酒のあてに最高!(b^ー°)


★いかの丸焼き・いかわた焼き★
お酒のつまみに♪中ぷりっぷり


烏賊のゴロ焼
お酒のつまみに最高☆


烏賊ワタホイル焼き
刺身で使わなかった烏賊のエンペラやゲソを使って、お酒のおつまみにいかがですか?


★ イカのワタ煮 ★
身を刺身にしたら残ったげそでもお酒のお供にバッチリな1品ができます。もちろんイカ全部でも♪お箸が止まりません。


イカのワタ焼
イカのワタはとっても栄養があるんだって。 いつもは塩辛を作るんだけど、 たまには焼いてみたよ。オツな味だよ。


焼きイカのおろしマヨ和え
おもてなしの一品にいかがですか?おつまみにもなるよ♪


簡単!イカのキモ炒め!
めっちゃ簡単!お酒のお供に❗


イカの笠松焼
おせちの1品に!!お酒のおつまみにもなります♪


イカのワタとナスの炒め物
意外な組み合わせだけど、お酒にとっても合います!


いかの照り焼き、マヨソース添え
照り焼きですがマヨネーズがとてもいい相性です。お酒の肴にもいいですよ^^


★いかの腸焼き★
お酒のつまみに最高です(*^^)v


母の味。イカと豆腐のふわた炒め
イカと豆腐があれば簡単にできちゃいます!ご飯にも、お酒のつまみに最高ですよ♪


イカのわた焼き
お酒のおつまみにも、良いかと思います(>ω<)イカの[わた]の甘苦さが~くせになりそうです♪


いかのわた 包み焼き
おつまみにいかが?


イカの甘辛煮
簡単で安くお酒がグイグイ進みます。ご飯のお供にも!!


イカのワタ味噌炒め
合わせ味噌で簡単にワタの風味をプラス。酒のつまみにぴったり☆


イカの煮付け
イカと水と酒と醤油だけの簡単で美味しい煮付けです。おつまみやご飯のお供に是非!!


マグロの大葉焼き
お酒のおつまみにもいかが?


イカのゲソ揚げ
お酒のおつまみなどにも最適です♪


♡イカの肝焼き♡
お酒好きにはたまりません→ܫ←これを食べたら普通のイカ焼きじゃものたりなくなるかも?イカは捌くの簡単ですよ♡


居酒屋風のイカの照りマヨ焼き♬
あと一品って時にお勧め♬お酒のアテにもピッタリですよ(*´∀`*)ノ甘辛なのでご飯も進みます♡


いかとじゃがいもウマウマ炒め
お酒のお供にいかがですか? ご飯にもあいます〜。


いかオクラ
麺つゆで混ぜるだけの簡単レシピ♪お酒のアテにいかが?

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19075670