アボカドとフランクフルトのわさび醤油炒め

ラブリーミュウちゃん
ラブリーミュウちゃん @cook_40110683

作業時間10分程度。
完熟前のアボカドが美味しくいただけます。
簡単おつまみです♥
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、パパッと作ったお酒のアテです♥

アボカドとフランクフルトのわさび醤油炒め

作業時間10分程度。
完熟前のアボカドが美味しくいただけます。
簡単おつまみです♥
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、パパッと作ったお酒のアテです♥

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材料

  1. アボカド 1個
  2. フランクフルト 1本
  3. 粗びき黒胡椒 少々
  4. 創味のつゆ 小さじ1
  5. わさび(チューブ) 2cmほど
  6. オリーブ 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    アボカドとフランクフルトを適当な大きさに切る。創味のつゆにわさびを溶かしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れ中火でフランクフルトを炒める。

  3. 3

    2に火が通ればアボカドも加えてざっと炒める(アボカドを温める程度)。1で用意した創味のつゆ+山葵を回し入れ火を止める。

  4. 4

    盛り付けて完成!
    好みで粗びき黒胡椒を振っても美味しい。

コツ・ポイント

完熟する少し前のアボカドがいいと思います♪

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ラブリーミュウちゃん
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ある材料で自己流にスピーディーに料理するのが得意です❤でも時には、はまって凝った料理も作るんですよ♪レシピを書くときは計量してますが、普段は勘と味見で調整~でも結構うまくいくんです♪自営業なので、お昼には時々スタッフの賄いもして味を評価をしてもらってます❤美味しいって言ってもらえたら、レシピアップしてます(^_-)-☆お家には3か月の可愛い仔猫が4匹、先住ネコが2匹います!(^^)!
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