野沢菜(小松菜)の無添加ふりかけ
xxﾐﾁｬxx @cook_40158712
野菜が嫌いな子供に野菜を沢山、しらすや小えびでカルシウムもバッチリ！
辛いものが好きな大人には一味や唐辛子をたっぷりと！
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子どもにたくさんの野菜と、カルシウムを簡単に沢山取らせたくて。毎日食卓に並びます。子どももモリモリ食べてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
野沢菜(小松菜)をみじん切りにします
- 2
胡麻油を入れみじん切りにした野沢菜(小松菜)を炒める。少ししんなりするくらいでOK
-
- 3
ごま、小海老(しらす)、かつおぶしを入れ塩少々。塩分が気になる方は入れなくてもOK
-
- 4
最後に鍋肌に醤油を垂らして炒めて出来上り♥
コツ・ポイント
大人用の場合は一味や唐辛子をたっぷりいれるとピリッとしておいしい！
子ども用の時は胡麻はすりごまを使ってください。消化が上手く出来ず栄養を吸収しにくいためです。
小海老は着色されていない無添加のものを使ってください！
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