本物みたい!おからでチキンナゲット☆

papiraki
papiraki @cook_40040228

本物にそっくりすぎて、おからで作っただなんて絶対分からないです。コンソメ+にんにくで何故かチキンの味がするから不思議。。
このレシピの生い立ち
おから餅をよく作っていたけど 片栗粉じゃなく小麦粉を使ってあげてみたら チキンナゲットそっくりで美味しかったので慌ててレシピにしました^^

本物みたい!おからでチキンナゲット☆

本物にそっくりすぎて、おからで作っただなんて絶対分からないです。コンソメ+にんにくで何故かチキンの味がするから不思議。。
このレシピの生い立ち
おから餅をよく作っていたけど 片栗粉じゃなく小麦粉を使ってあげてみたら チキンナゲットそっくりで美味しかったので慌ててレシピにしました^^

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 薄力粉 50g
  2. おから 50g
  3. コンソメ 小さじ1
  4. 豆乳 大さじ2
  5. にんにくパウダー 小さじ1/3
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ボールに材料をすべて入れ混ぜる。

  2. 2

    手で丸めて潰し ナゲットの形にする。厚さを均一にすることがコツ。

  3. 3

    180度の油でカラリと揚げて出来上がり♪
    ケチャップやマスタードを添えて召し上がれ☆

コツ・ポイント

手順2でも書きましたが、厚みを均一にすることがコツです。しょうがパウダーもあれば入れたほうが美味しいと思います。
冷めると固くなるので 揚げたてを食べて下さい☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
papiraki
papiraki @cook_40040228
に公開
美味しいものが大好きです♪
もっと読む

似たレシピ