オーブン(東芝の石窯ドーム)で鶏肉以外の唐揚げが出来るかチャレンジ。通常のからあげより柔らかく、ホロホロです。
このレシピの生い立ち
白身の魚がたくさん釣れた時にいかがですか。何かの参考になれば。