節約食材!もやしとベーコンのカレー炒め

子供のころに給食で食べた懐かしい味のようで、ちょっとピリッと、ちょっと濃い味の仕上がりです。あと一品欲しいときにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
最近、もやしを使った料理をよく作るのですが、今回はあまり使わないカレー粉を使って味付けをしてみました♪
作り方
- 1
もやしは水で洗ってざるにあけ、水分を切る。
玉ねぎとベーコンは細切りにする。 - 2
フライパンを熱してサラダ油を入れ、1の玉ねぎとベーコンを入れて炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、1のもやしを加えて炒める。
- 4
もやしに火が通ったら、味付けの調味料を加えて混ぜてしばらく炒める。
- 5
※小さいお子さまや辛いものが苦手な方が召し上がる場合は、カレー粉の分量を減らして作ってください。
- 6
4の味見をして、お好みの味になるようにカレー粉・砂糖・しょうゆの分量を調節して、味を整える。
- 7
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☆2017.09.29
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
今回は玉ねぎを入れましたが、お家にある食材を使ってアレンジしてみて下さいね♪
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