お弁当用 ポテトフライ(コンソメ)

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msgnb120 @cook_40132129

コンソメ味のフライドポテトです。
このレシピの生い立ち
お弁当用にレンジで時短したくて作ってみました。

お弁当用 ポテトフライ(コンソメ)

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コンソメ味のフライドポテトです。
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お弁当用にレンジで時短したくて作ってみました。
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材料

  1. じゃが芋 2個
  2. 片栗粉 大さじ3~4
  3. コンソメキューブ(砕く) 1個

作り方

  1. 1

    ポテトの皮をむき乱切りにする。
    さっと洗いそのまま耐熱皿に並べてラップをふんわりとかけ600wを2分かける。

  2. 2

    ジップロックに片栗粉とコンソメの砕いたものをいれ混ぜ、そこへレンジで加熱したじゃが芋を投入し、ふりふりする。

  3. 3

    フライパンに多めの油を注ぎあたため、じゃが芋を揚げ焼きにする。全体に焼き色がついたらできあがり！

コツ・ポイント

じゃが芋に火は通っているので揚げ焼き時間はさっとする。
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