ピカタ風おから鮭包み焼き
himashyn @cook_40159321
食べてびっくりの美味しさ！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
このレシピの生い立ち
ボリューミーでカロリーを抑えたものが食べたくて思いつきました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、#(たまごは後でまた使うので一個のみ)をいれ、よく混ぜる。
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- 2
鮭に小麦粉をよくまぶす。この時、骨抜きをしてあると食べやすくなります。(^-^)
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- 3
１で混ぜ合わせたもので、２を満遍なく包み込む。その後、残しておいた卵一つを溶かし、包んだものをつける。
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- 4
フライパンにオリーブオイルを流し、温まったら、中火にし３をいれ、色づいたら残った卵をかけひっくり返し、じっくり焼く。
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- 5
両面色づいたら、弱火にし中まで火が通るまじっくり焼く。火が通ったら、さらに盛り付けて完成！！
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コツ・ポイント
鮭を予め熱しておけば、焼く時間が短縮されるので、さらに簡単です(^-^)！
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