さやえんどうの柚子胡椒和え

たそがれとら子
たそがれとら子 @cook_40139427

お皿1つで出来る簡単だけど立派な副菜です。
このレシピの生い立ち
簡単に洗い物を少なく、旬のさやえんどうを料理したくなりました。

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材料

  1. さやえんどう ふたにぎり
  2. ベーコン 2枚
  3. 柚子胡椒 小さじ1/3
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. 適量

作り方

  1. 1

    鞘のスジをとる。
    ベーコンは、カットする。

  2. 2

    耐熱容器に①を入れ、ラップしてレンチンする。

  3. 3

    柚子胡椒とオリーブオイルと塩を加えて、混ぜる。

コツ・ポイント

さやえんどうの加熱は予熱が入るので、加熱し過ぎないようにしてください。
器は、ボウル型が混ぜやすいです。

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レシピ作者

たそがれとら子
たそがれとら子 @cook_40139427
に公開
普段ある食材と調味料を使う簡単料理専門です。
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