作り方
- 1
じゃがいもを6ミリくらいの厚さに切る。
軽く水に通して電子レンジで３〜５分ほどチンする。 -
- 2
青じそは細かく切っておく。
-
- 3
フライパンに油を大さじ１ほど入れて、じゃがいもを並べて焼く。
-
- 4
じゃがいもが両面焼けたら、塩コショウで味付けし火を止める。
火を止めてから青じそを入れて混ぜれば出来上がり！ -
コツ・ポイント
このままでも美味しいけど、ポン酢かけたらもっと美味しいよ＼(^o^)／
青じそは火を止めてからじゃないと、すぐ萎びちゃうので必ず火を止めてから！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18368566
