*:・。和風ほっこり朝食卵焼き゚*:・

ぽこ粉
ぽこ粉 @cook_40129571

醤油とお酢がいい味を出してくれます^^
あつあつも美味しいですが
お弁当にもピッタリかと♡
ぜひ、お試しください!
このレシピの生い立ち
醤油やお酢をしっかりと使った卵焼きを食べたいなと思ったからです(*≧∇≦)

日本の調味料、おいしくて好きです^^

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材料

  1. ●卵 2個
  2. ●醤油 小さじ1
  3. 牛乳 小さじ1
  4. ●お酢 小さじ2/1
  5. ※砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料のすべてをしっかりと混ぜます。

    砂糖の量はお好みで調整されてみてください(*^^*)

  2. 2

    焼きます(*^^)/

    ※ご家庭の焼き方でどうぞ♡
    参考に私の焼き方を載せています。

  3. 3

    フライパンを温めます。

  4. 4

    卵液を流し込み、
    スクランブルエッグを作るようにかき混ぜます。
    (弱火)

  5. 5

    アルミホイルなどでふたをし、全体に火を通します。
    (弱火)

  6. 6

    巻いていきましょう
    (*≧v≦)ノ

  7. 7

    完成です(*≧∇≦)

コツ・ポイント

砂糖を入れるとこげやすくなってしまいます。

でも、その焦げ目があった方が好きという方も多いかと…!!!!お好きな方でおためしください♡

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レシピ作者

ぽこ粉
ぽこ粉 @cook_40129571
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