混ぜるだけのチキンライスdeオムライス♪
まぜご飯の要領でチキンライスを焦がさないで作りますｗ
☆2013/11/5☆ 話題入りしました！
ありがとう～♡
このレシピの生い立ち
チキンライスは焦がしたり、炒める時にご飯が散らばったりと作るのをためらう一品だったので、楽に作れる方法を・・と炊飯器の中で混ぜあわせる方法にたどり着きました。
卵が焼き上がるまで、炊飯ジャーで待機させればアツアツオムライスが食べられます♪
混ぜるだけのチキンライスdeオムライス♪
まぜご飯の要領でチキンライスを焦がさないで作りますｗ
☆2013/11/5☆ 話題入りしました！
ありがとう～♡
このレシピの生い立ち
チキンライスは焦がしたり、炒める時にご飯が散らばったりと作るのをためらう一品だったので、楽に作れる方法を・・と炊飯器の中で混ぜあわせる方法にたどり着きました。
卵が焼き上がるまで、炊飯ジャーで待機させればアツアツオムライスが食べられます♪
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、鶏肉は１㎝くらいの角切りにしておく。
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- 2
フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎと鶏肉を炒めていく。
-
- 3
玉ねぎが透き通り、鶏肉に火が通ったら、塩コショウ、ソース、酒、トマトケチャップを入れ味を調え火を止める。
-
- 4
炊飯ジャーの中のご飯に③とバターを入れ、むらの無いように混ぜ合わせる。
-
- 5
ご飯と混ぜ合わせたらチキンライス完成です。
卵が焼けるまでチキンライスを保温待機する。 -
- 6
卵を割り、牛乳と塩コショウを入れ、卵と混ぜ合わせて熱したフライパンで玉子焼きを作る。作り方詳細→ID:18916441
-
- 7
お皿にチキンライスを盛り付ける。
-
- 8
焼けた玉子焼きを乗せて形を整えたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
☆炊飯ジャーにチキンライスのもとを混ぜる時に入れるバターは無くても大丈夫ですが、入れるとチキンライスの風味が増して美味しくなります。
☆チキンライスのもとの量を調整すると一人分から大人数分までできます♪
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りすのおとうさん -
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