アプリでひらく作り方
- 1
にんにくの皮をむき3ミリ位の厚さに切る。ボウルに醤油と酒とにんにくを入れる。
- 2
鶏肉を適当な大きさに切りボウルの漬けタレに30分位漬け込む。
- 3
30分経ったらザルにあげ、片栗粉を１つづつまぶし中火の油で揚げていく。出来上がり。
コツ・ポイント
醤油と酒は1:1。それににんにく。覚えて簡単！！一緒に漬け込んだにんにくも揚げて食べるとおいしい。
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