丸ごと玉葱とばら肉で簡単煮!

なまりこ
なまりこ @cook_40047947

玉葱丸ごとでとーってもヘルシー!お肉ちょこっとだけで、簡単につくれるから女性一人ご飯としてとっても助かる一品です。
このレシピの生い立ち
大好きな玉葱を美味しく、簡単な料理を作りたく、一人ごはんとして作りました。

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材料

1~2人分
  1. 玉葱 1個
  2. 豚ばら肉 50g
  3. 酒・しょうゆ・みりん 4:1:1の割合でお好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにくし切りにした玉葱と酒・しょうゆを入れて中火にする。ぐつぐつしたら弱火で蓋をする。

  2. 2

    玉葱が柔らかくなったら、豚ばら肉を入れる。ほぐしながら、玉葱と混ぜる。

  3. 3

    みりんを入れて、落し蓋をする。汁気が少なくなったら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

コツなしで、絶対美味しくできます!
玉葱が柔らかくできるから、とーっても美味しく、ヘルシー野菜をたっぷり採れるのが嬉しいです。

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レシピ作者

なまりこ
なまりこ @cook_40047947
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美味しいものをのせていきまーす!
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