まるごと玉ねぎのとろとろ煮

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

副菜にオシャレな玉ねぎの丸ごと煮を添えます。澄んだスープが美味しい〜
このレシピの生い立ち
お肉料理の副菜に、玉ねぎを丸ごと煮込みました。

まるごと玉ねぎのとろとろ煮

クックID3MMY☆'s cooksnap of when they made まるごと玉ねぎのとろとろ煮.
ならゆみこ
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副菜にオシャレな玉ねぎの丸ごと煮を添えます。澄んだスープが美味しい〜
このレシピの生い立ち
お肉料理の副菜に、玉ねぎを丸ごと煮込みました。
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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 4個
  2. ○水 3カップ
  3. ○コンソメの素 1個
  4. ○酒、みりん 各大さじ1
  5. ○白だし醤油 大さじ1
  6. ○塩 小さじ1
  7. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮を剥き、上と根元を切り落とす。鍋に○を入れ、玉ねぎを入れ、落し蓋をして煮込む。沸騰したら蓋をして弱火で50分。

  2. 2

    皿に盛ってから、胡椒をふる。

コツ・ポイント

ブログ「香り絵」http://ameblo.jp/hanakarintan/
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ならゆみこ
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いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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