簡単♡にんじんと大根のピクルス♡

△なあちゃん。△
△なあちゃん。△ @cook_40055802

らっきょう酢に漬けるだけで、簡単ピクルス(^^)おつまみや、ちょっとしたおかずにも♪
このレシピの生い立ち
らっきょう酢で簡単に一品(^^)本当にお手軽で美味しいです。

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材料

ビン、タッパー1つ分
  1. にんじん 1本
  2. 大根 1/4本
  3. らっきょう 適量

作り方

  1. 1

    にんじん、大根をスティック状に切る。

  2. 2

    ビンやタッパーに野菜を入れ、らっきょう酢を野菜がひたひたになるちょっと下くらいまで入れる。(水分が出るため)

  3. 3

    フタをして、半日から1日で食べられます(^^)

コツ・ポイント

大根は、しゃきっとしたいため、繊維に沿って切ると歯ごたえあります(^^)

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レシピ作者

△なあちゃん。△
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