幸せ汁
桜真MAMA @cook_40159664
ふわふわ肉団子に生姜たっぷりで、ほっこり温まります。
寒くなってきた今の時期にピッタリ★なレシピ&簡単です。
このレシピの生い立ち
祖父と母がよく作ってくれました☆
幸せ汁
ふわふわ肉団子に生姜たっぷりで、ほっこり温まります。
寒くなってきた今の時期にピッタリ★なレシピ&簡単です。
このレシピの生い立ち
祖父と母がよく作ってくれました☆
作り方
- 1
材料はこんな感じです☆
-
- 2
鶏合挽きをボールにいれ、生姜のみじん切りをいれる。
片栗粉、卵をいれ混ぜる。 -
- 3
白菜食べやすい大きさに切る。
南関あげ食べやすい大きさに切る。
- 4
お鍋に水を入れ、沸騰したら肉団子の種を入れる(スプーンで種をすくって入れるだけ★)
-
- 5
残りの具材を全部いれる。
豆腐は手で崩し入れる。
☆昆布だし、醤油をいれ
白菜の芯が柔らかくなったら完成★☆★☆ -
- 6
余ったら次の日に生卵をいれてお好みの硬さにして食べるのも美味しいですょ☆
コツ・ポイント
生姜なくても美味しいです。お子様に♪♪♪
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