きつねご飯☆いなり寿司風

そると☆りこ
そると☆りこ @cook_40134436

キツネが好きな油揚げ♪甘辛く煮た油揚げをご飯に混ぜ、一口食べればいなり寿司!?おにぎりの具にも!
このレシピの生い立ち
徳用の油揚げ、安いから買ったけど使いきらなかったので煮ました。

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材料

作りやすい量
  1. 油揚げ 3枚
  2. ごま 大1
  3. ◎醤油 大2
  4. ◎砂糖 大2
  5. ◎みりん 大1
  6. ◎水 70cc
  7. ご飯 好きなだけ

作り方

  1. 1

    油揚げは5mmくらいの角切りにして熱湯をかけ、油抜きをする。

  2. 2

    小鍋に◎を入れ、沸騰させてから油揚げを水気を絞って入れる。油揚げに煮汁が染み込んだらごまを加え、ひとまぜしたら完成。

  3. 3

    ご飯に好きなだけ混ぜて召し上がれ♪

コツ・ポイント

調味料は一度煮立たせると、味が良いです。ご飯と具の割合はお好みでどうぞ(^^)v

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レシピ作者

そると☆りこ
そると☆りこ @cook_40134436
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作るのも食べるのも好きだけど、やっぱり簡単じゃないと☆おしゃれで華やかなものは作れないけど、毎日のご飯が楽しく美味しくなるように頑張ってます♪
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