作り方
- 1
鶏肉は食べやすく切り、塩コショウ酒(分量外)で下味をつける
- 2
菜の花は半分に切り、硬めに下茹でする
- 3
フライパンに油を熱し、鶏肉を焼き付けるように炒める
- 4
菜の花と調味料を加え、さっと炒める
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