豆腐のラザニア
豆腐でボリュームアップ！
子供も大人も好きな味です(^ー^)
このレシピの生い立ち
豆腐が好きなのでレパートリーを増やしたくて作ってみました！
作り方
- 1
豆腐はあらかじめ軽く水切りをしておきます。
玉ねぎは荒みじん切りに、
ピーマンは薄目の輪切りにしておきます。 - 2
水切りをした豆腐を八等分にし小麦粉をまぶします。
- 3
バターをひいたフライパンで表面に色がつくくらい焼きます。
そして耐熱皿に移します。 -
- 4
フライパンに油をひきミンチを炒めます。
玉ねぎも追加して透明になるまで炒めます。 - 5
ソースの材料●を入れまぜたらソースは完成です。
耐熱皿の豆腐にかけます。 - 6
輪切りのピーマン、チーズを乗せたらマヨネーズを格子状にかけたらオーブントースターに入れ、焼き色がついたら完成です
コツ・ポイント
特にありません
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