マッシュポテトグラタン♪♪

megkimo
megkimo @cook_40044252

離乳食後期の子供とも 分けて食べれるフワフワマッシュです!
このレシピの生い立ち
離乳食後期の子供とのとりわけメニューとして マッシュポテト好きの自分も喜べるものでと・・・

マッシュポテトグラタン♪♪

離乳食後期の子供とも 分けて食べれるフワフワマッシュです!
このレシピの生い立ち
離乳食後期の子供とのとりわけメニューとして マッシュポテト好きの自分も喜べるものでと・・・

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材料

大人2人+ベビー
  1. 合い挽き肉 150g
  2. たまねぎ 1/2個
  3. じゃがいも 中2個
  4. 牛乳 1/2カップくらい
  5. 小麦粉 大さじ2
  6. 粉チーズ 少々
  7. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにする。じゃがいもを皮をむき乱切りにし ポリ袋にいれ口を軽く結び、レンジで700wで5分。

  2. 2

    フライパンに油を熱してたまねぎと挽肉を入れてぽろぽろになるまで炒めその上に小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。

  3. 3

    レンジでチンしたジャガイモをボールにとり熱いうちにマッッシュする。それに牛乳を入れて好みのかたさにする。

  4. 4

    3もベビーの分はわけて塩こしょうで調味する。グラタン皿に薄くバターをぬり2を入れ その上に3をのせる。端にはベビー用を

  5. 5

    上に粉チーズをふるい オーブントースターで焦げ目がつく程度まで焼いたら出来上がりです。

  6. 6

    写真のミックスベジタブルは 右端がベビー用という目印です。

コツ・ポイント

大人用のところには 少し多めに塩こしょうをしたほうがいいかもしれません。
マッシュポテトの時 あれば生クリームを入れるともっとコクのあるマッシュになるかと・・ なかったら牛乳だけでも大丈夫です。

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megkimo
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3人姉弟弟のママです。毎日のメニューに悩みながらいつも利用させていただいてます!
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