作り方
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一次発酵、ベンチタイム終了後ココア生地にプレーン生地を
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- 2
こんな感じでくっつけて丸めます。ライオンは中央辺りに。はりねずみは下側に。
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- 3
鼻は爪楊枝でクッと押してつけると二次発酵でも落ちません。
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- 4
二次発酵。
- 5
二次発酵後キッチンばさみの先でチョッキンチョッキンと切って形を作ります。
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コツ・ポイント
このはりねずみはプレーン生地のみで作りましたがココア生地で顔はプレーン生地の方が断然可愛いです♡
丸パンでやってももちろん可愛いですよ♡
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