節約レシピ☆簡単&適当もやしとえのき炒め

umikay
umikay @cook_40055004

野菜が高い!やってられるかぁー!と言うわけで、安上がりな材料で作れます。
このレシピの生い立ち
野菜が高い時期なので、安く手に入る材料で出来るものを日々考案中です。

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材料

  1. もやし 適量
  2. ハム 適量
  3. えのき 適量
  4. 玉ねぎ 適量
  5. コンソメ顆粒 適量
  6. 塩こしょう 適量
  7. ブラックペッパー(あれば 適量
  8. セリ(あれば 適量

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    玉ねぎとハムを炒めて、しんなりしたら他の材料を入れて、コンソメと塩こしょうで炒める。

  3. 3

    子どものを先に取り分けて、大人はブラックペッパーを和える。パセリを振ったら色合いが良くなります。

コツ・ポイント

カサ増しでもやしや玉ねぎ増やしてもいいと思います。

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レシピ作者

umikay
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