作り方
- 1
胡麻油を炒め刻んだニンニクと鷹の爪を香りがたつまで炒めタケノコを入れる。
- 2
酒を入れてダシダと醤油を入れる。甘めがお好みなら砂糖も入れてね。
- 3
味がなじんだら出来上がり!
コツ・ポイント
水分が少ないので焦がさない様に注意して下さい。
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