☆大根のトマトソース☆
パンダだいき @cook_40119752
フライパンで簡単に！オレンジ入りなのでさわやかです☆生姜も入れてポカポカ～
このレシピの生い立ち
義実家から大根を大量に貰うのでレパートリーを増やしたくて(´∀`人)＆娘が大根大好きなので♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥いて角切りに。生姜はすりおろし、オレンジは絞っておく。
- 2
大根をオリーブ油で全体的に軽く炒める。
- 3
トマト缶とコンソメを入れてグツグツ煮込む。フタをして放置でOK。適度に吹きこぼれないようにチェックする感じで。
- 4
大根とトマト缶がなじんだら★の材料を投入。さっと混ぜる。
- 5
ひき肉に火が通ったらオレンジ果汁を入れて1分！
- 6
岩塩やクレイジーソルトで味をととのえて出来上がり～♪
コツ・ポイント
1歳の娘がモリモリ食べます♪
お好みでニンニクや黒胡椒、唐辛子入れてもいい感じです。写真はパスタ合わせてますが他にもいろいろ使えます☆
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