mamaチャプチェ

mi_zu_ho @cook_40072055
簡単なのにおいしくて、うちでは結構定番になりつつあるおかずです!
ごま油の風味がなんとも言えずやみつきになるのです♪
このレシピの生い立ち
ママのオリジナルレシピ♪
今回はそれを伝授してもらいました。
簡単すぎて教えたくないそうですが、すごくおいしいので自分でも作りたくて教えてもらいました☆
mamaチャプチェ
簡単なのにおいしくて、うちでは結構定番になりつつあるおかずです!
ごま油の風味がなんとも言えずやみつきになるのです♪
このレシピの生い立ち
ママのオリジナルレシピ♪
今回はそれを伝授してもらいました。
簡単すぎて教えたくないそうですが、すごくおいしいので自分でも作りたくて教えてもらいました☆
作り方
- 1
春雨をゆでる。
その間に材料を千切りにし、ほうれん草は3センチの長さに切る。 - 2
フライパンに少量の油をひき、ニンジン→タマネギ→シイタケを炒め、茹でた春雨を入れる。
- 3
2の中に☆を入れ、ハム→ほうれん草を入れ、炒める。
- 4
最後にごま油を入れ、全体に絡める。
コツ・ポイント
焦がさないように注意☆
春雨に合わせて具材を揃えて切る。
ごま油を入れてからはあまり炒めない。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18376427