作り方
- 1
[下準備]魚の内蔵を取り出す。生姜を千切りにする。
- 2
１,内蔵を取り出した魚と千切りにした生姜を鍋に入れる。
- 3
２,醤油･みりんを1:1の割合で入れる。(魚が隠れない程度orひたひたぐらいに)
- 4
３,蓋をして煮込むだけ♪
※吹きこぼれに注意!!!
コツ・ポイント
魚に切れ目を入れることが大切です！(味を染み込ませる為) 醤油によって味が変わります！我が家はﾔﾏﾆの醤油を愛用しています！みりんを少し多めがポイントです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18376429
