作り方
- 1
菜の花は塩を入れた熱湯で茹でて、しっかり水を絞り、2~3cmに切る
- 2
ボウルにだし汁、しょうゆを入れ、チューブのからしを出してよく混ぜる
- 3
ボウルに菜の花を入れ、混ぜる
コツ・ポイント
菜の花は茹ですぎないように注意しましょう。
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