豆腐でふっくらヘルシーとりつくねバーグ

クローバー!
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豆腐入りなのでふっくら柔らか!胡麻と青じそで香りと食感のいいつくねです
このレシピの生い立ち
主人がダイエット中なのでヘルシーメニューを考えました

豆腐でふっくらヘルシーとりつくねバーグ

豆腐入りなのでふっくら柔らか!胡麻と青じそで香りと食感のいいつくねです
このレシピの生い立ち
主人がダイエット中なのでヘルシーメニューを考えました

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材料

10個分
  1. トリミンチ 200㌘
  2. 豆腐 150㌘
  3. 青じそ 3枚
  4. 1個
  5. 味噌 大さじ1
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールにミンチと味噌、トーフ、千切りにしたシソとごま、片栗粉、卵を入れてよく混ぜます

  2. 2

    フライパンにスプーンで落としてふたをして弱火で焼きます

  3. 3

    両面やいたら出来上がり

コツ・ポイント

豆腐は絹ごしで材料を入れたらしっかり混ぜましょう

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保育園の栄養士です!毎日子供の笑顔を見ながら食事作りをしています
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