超簡単☆揚げ出し豆腐～油・洗い物最小限‼
ぶうこぶう @cook_40142696
粉も残らない、フライパンだけど油跳ね、油残りなし！
簡単揚げ出し豆腐☆
メインを作っている間に作れる簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐は好きだけど、揚げるのは面倒。
フライパンに油を入れてだと豆腐の水分で油が跳ねるし、残った油の処理も面倒。片栗粉の片付けも面倒。
➡結果こうなりました。ズボラな私のズボラレシピです☆
超簡単☆揚げ出し豆腐～油・洗い物最小限‼
粉も残らない、フライパンだけど油跳ね、油残りなし！
簡単揚げ出し豆腐☆
メインを作っている間に作れる簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐は好きだけど、揚げるのは面倒。
フライパンに油を入れてだと豆腐の水分で油が跳ねるし、残った油の処理も面倒。片栗粉の片付けも面倒。
➡結果こうなりました。ズボラな私のズボラレシピです☆
作り方
- 1
豆腐を軽く水切りしておく(適当で( ・∇・))
- 2
4等分に切る
- 3
ビニール袋に豆腐を入れて片栗粉を入れて口を綴じでざくっと振ってまぶす。
豆腐が崩れないように気をつけて(‾□‾;)!! -
- 4
次は袋の中に油を入れる。口を綴じで全体に馴染む様にする。
-
- 5
フライパンを温めておきトングでフライパンへ。中火～弱めの中火で動かさない！！
-
- 6
焼き色がついたら次の面へ。面を変える以外は触らないから違うことができます☆
-
- 7
盛り付けて、めんつゆかけて、薬味の鰹節やネギをのせて☆出来上がり☆
ヘルシーおいしー簡単レシピでした。 -
コツ・ポイント
フライパンにのせたら面を変える以外は触らない。
出汁はめんつゆでも何でもオッケー！
水切がしっかりしてると焼き時間短いかも。
小ネギは刻んで冷凍しておくと彩りに便利です。
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inakumi -
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![( 'ω'o[少油＊揚げ出し豆腐]o-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/3387488/240x320cq80/photo.jpg)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18378417
