お手軽サムギョプサル

アボジ
アボジ @cook_40116839

フライパンでカリっと焼いた豚肉をたくさんの野菜で巻き巻きしましょう

このレシピの生い立ち
ホットプレートを出すと油ハネの掃除が大変なのでフライパンで焼いたお肉を使いました

お手軽サムギョプサル

フライパンでカリっと焼いた豚肉をたくさんの野菜で巻き巻きしましょう

このレシピの生い立ち
ホットプレートを出すと油ハネの掃除が大変なのでフライパンで焼いたお肉を使いました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. リーフレタス 1束
  2. エゴマの葉 10枚程度
  3. 白髪ネギ 適量
  4. コチュジャン(あればサムジャン) 適量
  5. にんにくスライス 2片分
  6. 焼肉のタレ 適量
  7. ごま油と塩のタレ ごま油大さじ2に塩小さじ1弱
  8. もやしナムル レシピID18313358参考に
  9. 豚バラ肉 適量

作り方

  1. 1

    材料を用意し、リーフレタス、エゴマの葉、タレを付けた豚肉、ネギ、にんにく、コチュジャンの順に巻いてパクっと豪快にいただく

コツ・ポイント

豚バラ肉はフライパンで表面をカリっと焼いたほうが美味しいです。油は引かない方が良いです。口直しにもやしナムルを。フライパンに残った油はちょっと高カロリーですが上質な油です。キムチとごはんを入れてチャーハン風にすると美味です。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
アボジ
アボジ @cook_40116839
に公開

似たレシピ