きんぴらのかき揚げ?

ひなばぁば
ひなばぁば @cook_40078367

エコな一品♪
残った「きんぴら」をいつものかき揚げの要領で揚げるだけ(^_^;)
クセになる美味しさですよ~~
このレシピの生い立ち
必ずって言うくらい残る「きんぴら」・・
勿体なくて作ってみたら あらっ!(゚д゚)ウマ-
香ばしくてクセになります(^^)

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材料

  1. 残ったきんぴら あるだけ
  2. 炒り胡麻(白) 好きな分
  3. 小麦粉 適宜
  4. 適宜

作り方

  1. 1

    昨夜の残りです。
    ちなみに具はゴボウ、人参、蓮根でした。

  2. 2

    かき揚げの要領で・・
    ・打ち粉する
    ・衣を作る
    ・炒り胡麻を更に足す
    (多い方が美味しい)

  3. 3

    170℃~で揚げる

コツ・ポイント

衣は薄いと散ります。
散りそうなら落とした後、少し押さえるといいです。

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レシピ作者

ひなばぁば
ひなばぁば @cook_40078367
に公開
この所は 手作りおやつが習慣になっています^_^アップルパイ、チーズケーキ、チョコケーキ、大福、おはぎ、うぐいす餅、、、暇つぶしにはいいけど、何だかなぁ〜体重管理が大変😅
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