かぼちゃカレー
sweetスイート @cook_40084878
かぼちゃ大好きで、じゃがいものかわりに入れてみたら中辛でもかぼちゃの甘味で美味しくできました♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ好きで、余ったかぼちゃで何かないかなって・・・カレールー余ってるから作ってみるか！で作ってみたら中辛でもあまーいカレーが出来ました。
かぼちゃカレー
かぼちゃ大好きで、じゃがいものかわりに入れてみたら中辛でもかぼちゃの甘味で美味しくできました♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ好きで、余ったかぼちゃで何かないかなって・・・カレールー余ってるから作ってみるか！で作ってみたら中辛でもあまーいカレーが出来ました。
作り方
- 1
鶏肉、野菜は一口に切ります。鍋に油をしき、中火で鶏肉を炒め、表面が焼けたら野菜を入れて２～３分炒める。
- 2
水を入れ、弱火で１５分煮て、あくが出てきたら取り除いてからカレールーを入れ、更に１５分煮る。
- 3
最後に隠し味のケチャップ&ソースを入れて完成。かぼちゃが崩れたくらいが美味しいです♪
コツ・ポイント
隠し味のケチャップ&ソースはお好みで。
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