簡単！天津飯☆カニかま餡だく
だんどり亭 @dandori
たっぷりカニかま甘酢を掛けて♪
ふわふわ卵はシンプルに！
このレシピの生い立ち
最近お店で天津飯を食べて作りたくなって挑戦！
蟹はなかったので蟹かまで♪
簡単！天津飯☆カニかま餡だく
たっぷりカニかま甘酢を掛けて♪
ふわふわ卵はシンプルに！
このレシピの生い立ち
最近お店で天津飯を食べて作りたくなって挑戦！
蟹はなかったので蟹かまで♪
作り方
- 1
カニかまをさく
椎茸はうすぎり
甘酢あんと合わせる
ご飯をお皿に盛り付けておく -
- 2
油大さじ1を良く温める
卵2個をよく溶いて加えて油と混ぜて丸く広げて焼けたらご飯に乗せる -
- 3
甘酢あんをダマにならないように混ぜながら煮る
-
- 4
とろみがついたらひと煮立てして掛けて完成
-
コツ・ポイント
■簡単かにかまのばらし方
さくのではなく端を指で揉みながらつぶす
両端をつぶしてから真ん中をつぶします
ばらけるので簡単にさけます
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Hongchan33 -
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