濃厚カルボナーラ
もったりしたソースが麺によくからみます。
このレシピの生い立ち
余った生クリームがあったので濃厚なソースを作ってみました。
作り方
- 1
パスタを茹でる。
- 2
ボウルに☆を混ぜておく
- 3
フライパンを熱して、オリーブ油をしきベーコンを炒める
- 4
フライパンの火を止めて、濡れ布巾の上に置き、少し温度を下げる。
- 5
フライパンにパスタとソースを入れて混ぜる。皿に盛りブラックペッパーを振る
コツ・ポイント
ベーコンがなかったので、ソーセージで作りましたが、作るときはベーコンでしてください。
チーズは、ブロックをすりおろすほうが美味しいです。
生クリームはお好みですが、80ccくらいでもいいかもです
似たレシピ
-
手打ちパスタで濃厚カルボナーラ♪ 手打ちパスタで濃厚カルボナーラ♪
★手打ち麵 もちもち チーズとろり ベーコンこんがり★家族と友達と恋人と協力して作ってみてください！Fabulous（：
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18379970
