夏にぴったり☆ヘルシー豚しゃぶサラダ

なっつ**
なっつ** @cook_40063819

暑くて食欲がない時は、
サッパリと食べられる豚しゃぶサラダを。
野菜たっぷりでヘルシー!

このレシピの生い立ち
食欲がない時に食べられるメニューを考えました。
疲労回復に効果的な豚肉で夏バテ予防にも!

夏にぴったり☆ヘルシー豚しゃぶサラダ

暑くて食欲がない時は、
サッパリと食べられる豚しゃぶサラダを。
野菜たっぷりでヘルシー!

このレシピの生い立ち
食欲がない時に食べられるメニューを考えました。
疲労回復に効果的な豚肉で夏バテ予防にも!

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材料

2人分
  1. 豚肉 1パック
  2. 大さじ5くらい
  3. ※以下野菜お好きな分だけ
  4. レタス 適量
  5. きゅうり 適量
  6. 人参 適量
  7. トマト 適量
  8. ネギ 適量
  9. ゆで卵 1個
  10. ドレッシング 適量
  11. ▲にんにくチューブ 適量
  12. 炒りごま 適量
  13. ▲しょうがチューブ 適量

作り方

  1. 1

    1.野菜をカットし、盛り付ける。
    2.沸騰した湯に酒を加え、豚肉をしゃぶしゃぶする。

  2. 2

    3.肉の色が変わったら、水を張ったボウルに入れ、ザルにあげる。
    4.▲を混ぜて、食べる直前にかける。

コツ・ポイント

※お好きなドレッシングで召し上がれ。
青じそや和風などサッパリ系がオススメ!

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なっつ**
なっつ** @cook_40063819
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以前中国在住の時は限られた食材でのお料理でしたが、帰国して結婚した今は、簡単・ヘルシー・美味しくがテーマです。簡単を極めて、適量が多くてすみません笑つくれぽ書いて頂いた皆さま大感謝♡♡♡
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