薬味たっぷり激ウマ豚しゃぶ☆
ﾊﾞﾃﾞｨ子☆ @cook_40144262
薬味たっぷり＆豚肉で夏バテ解消☆豚肉で薬味をﾏｷﾏｷしてさっぱりﾓﾘﾓﾘ食べられます☆
このレシピの生い立ち
昔義妹が作ってくれてすっごく美味しかったので真似して作ってみました。さっぱりで野菜も沢山食べれます。
アプリでひらく作り方
- 1
かいわれ、ねぎ、みょうが、大葉を細かく刻みボウルに入れ混ぜ合わせます。
- 2
鍋にお湯を沸かし火をきります。そこへ豚肉を入れ色が変わったら素早くざるへあげます。
- 3
お皿に盛り付けポン酢をかけてできあがり〜☆簡単でーす(^-^)
コツ・ポイント
お肉は少しまだピンクくらいの状態で上げると余熱で火が通り柔らかく仕上がります☆
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