☆みょうがを混ぜ混ぜ♪豚しゃぶサラダ風

はじめてのつくれぽをする
yummysunny
yummysunny @yoko_an

ポン酢ベースのたれでさっぱりと♪
みょうがをまぜて豚肉もさっぱり♪
みょうが好きの私にはたまらんです♪
このレシピの生い立ち
家にあった料理本を参考に作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚しゃぶしゃぶ肉 150グラム位
  2. みょうが １本
  3. ●ポン酢 大さじ3
  4. ●ごま油 大さじ1/2
  5. 小ねぎの小口切り 適量
  6. 酒 適量
  7. かいわれ大根 １パック

作り方

  1. 1

    かいわれ大根は根を切り落とし、洗ってきちんと水を切る。
    みょうがは縦半分二きり、斜め切りにしておく。鍋にお湯を沸かし、酒を適当にたらーっとたらす。豚肉をしゃぶしゃぶし、ボールにとる。（そのままでもＯＫ。暑い時は氷水でひやしてもまた良し。）

  2. 2

    肉が冷めたら、みょうがと混ぜ混ぜ。
    皿にかいわれ大根をのせ、その上に肉とみょうがを混ぜたものをのせる。小ねぎの小口切りをふる。

  3. 3

    ●の調味料を合わせておき、食べる直前にかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

みょうが好きなら２本でもいいかも？

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 梅みりん kimipyon
  2. ナスと豚小間の生姜焼き クック78P4OR☆
  3. うまい！豚肉とナスとピーマンの味噌炒め ★duke★
  4. 鶏胸肉も一緒に！レバニラ炒め みずきかれぴ
  5. 残ったカレーどうしよう問題解決案① みずきかれぴ
  1. ＊簡単＊我が家の漬け丼＊＊ SAKIへぇ
  2. イカ・白滝・たらこの煮物 のろにゃんこ１３
  3. きな粉豆腐 CAFE703
  4. ノンオイル　簡単♪バナナパンケーキ 心の癒しすと