旨みたっぷり青椒肉絲(チンジャオロース)
コックはるおちゃん @cook_40070095
ごはんがススム！中華の定番「旨みたっぷり青椒肉絲(チンジャオロース)」
このレシピの生い立ち
クックドゥなどのソースを買わなくても、オイスターソースを買い置きしておけばいつでも作れます♪
旨みたっぷり青椒肉絲(チンジャオロース)
ごはんがススム！中華の定番「旨みたっぷり青椒肉絲(チンジャオロース)」
このレシピの生い立ち
クックドゥなどのソースを買わなくても、オイスターソースを買い置きしておけばいつでも作れます♪
作り方
- 1
牛肉を細切りに。★を合わせて（ニンニクはすりおろしてね）肉を漬けておきます。（冷蔵庫で20〜３０分）
- 2
ピーマンを細切りに。たけのこはざるにあげて水洗いします。
- 3
フライパンにごま油をしいて、牛肉を焼いていきます。
- 4
火が通ったら、ピーマン、たけのこを加えて、強火でフライパンを回します！！
- 5
出来上がり♪
コツ・ポイント
最後は中華鍋を回して、全体に火が通るように！
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ピーマン、ニンジンいっぱいでご飯もススム青椒肉絲！(=´∀｀)人(´∀｀=)たけのこやジャガはあれば。
Chiyoji92 -
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