お豆腐のなんちゃってお好み焼き(^^♪

しじみきゃんこ
しじみきゃんこ @cook_40155849

豆腐たっぷりだけど、豆腐の味はほとんどしません。豆腐嫌いでも食べれるかも…
このレシピの生い立ち
お豆腐でヘルシーに…と思って

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豆腐たっぷりだけど、豆腐の味はほとんどしません。豆腐嫌いでも食べれるかも…
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材料

  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 薄力粉 大さじ5
  3. 3個
  4. キャベツ(千切り) 5枚
  5. 揚げ玉 1/2袋
  6. 豚挽き肉 200グラム
  7. ほんだし 大さじ1
  8. ☆お好み焼きソース 適量
  9. ☆マヨネーズ 適量
  10. 鰹節 適量
  11. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を軽く水切りする。

  2. 2

    大きめのボールで豆腐を潰し、☆以外の材料を入れて混ぜる。

  3. 3

    混ぜた材料をフライパンで両面焼く。

  4. 4

    ☆の材料で味付けとトッピングをする。

コツ・ポイント

小さめに焼いた方が崩れにくいです。
後、豆腐の水分量次第で薄力粉や卵を足して下さい。

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しじみきゃんこ
しじみきゃんこ @cook_40155849
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