簡単 ネギチャーシュー キャンプでも

そやじ
そやじ @cook_40095960

ネキとチャーシューだけでとっても美味しい。
ネギチャーシュー検索でトップ10入りしました(2018.07.09)
このレシピの生い立ち
とあるホームページで見つけ、キャンプ用にアレンジしてみました。

簡単 ネギチャーシュー キャンプでも

ネキとチャーシューだけでとっても美味しい。
ネギチャーシュー検索でトップ10入りしました(2018.07.09)
このレシピの生い立ち
とあるホームページで見つけ、キャンプ用にアレンジしてみました。

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材料

  1. 長ネギ 1本
  2. チャーシュー薄切り 約5枚
  3. お酒 大さじ2-3
  4. ごま 大さじ1
  5. 鶏ガラスープ 小さじ半分

作り方

  1. 1

    ネギはハスに切ります。チャーシューは重ねたまま細めに切ります。

  2. 2

    ネギが収まる位の小さめの鍋に、お酒を沸騰させネギを入れ、蓋をしてこげない程度に蒸焼きにします。

  3. 3

    ボールにネギとチャーシューを入れ軽く混ぜ、鶏ガラスープを入れ更に混ぜて完成

コツ・ポイント

ラーメン用の薄切りチャーシュウ〜活用と酒でネギを蒸す事でどこでもできるレシピ

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そやじ
そやじ @cook_40095960
に公開
キャンプ大好きな親父です。キャンプで手軽に美味しいレシピ、燻製などのレシピを追い求めています。また、自宅ではリーズナブルな食材を中心にしたコスパの良いレシピを心がけています。MYキッチンを3,050,000回(2025年3月)ご覧頂きました。 ありがとうございます。
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