簡単☆青椒肉絲

クック3☆mam
クック3☆mam @cook_40157177

ご飯が進む! チンジャオロース丼でもいけます(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
母が小さい頃から青椒肉絲を作るとき豚ひき肉を使っていたので真似してみました

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材料

3人分
  1. 豚ひき肉 100g
  2. ピーマン 5個
  3. タケノコの水煮 1袋
  4. 塩こしょう
  5. 《タレ☆》
  6. オイスターソース 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. 砂糖 小さじ1/2
  10. 大さじ2
  11. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンわ縦に細切りにしてタケノコの細切りの水煮わ洗ってください

  2. 2

    フライパンに油を引き豚のひき肉を入れて塩こしょうをして焼きます

  3. 3

    ピーマンとタケノコを入れて油をなじませます

  4. 4

    タレ☆をいれて味付けをします 味が絡まったら水溶き片栗粉を数回に分けいれて出来上がりです!

コツ・ポイント

豚肉よりひき肉のが安いのでおかずが安くできます(о´∀`о)
多めに作ってお弁当に入れてもGOODです

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レシピ作者

クック3☆mam
クック3☆mam @cook_40157177
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三人の子供に追われてバタバタな日々…美味しい、時短、簡単、たまに栄養満点な基本にレシピを出したりいこうと思っています(°▽°)
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