めんつゆ活用!簡単美味しい!炊き込みご飯

suekks
suekks @cook_40067279

めんつゆで簡単炊き込みご飯!
鶏肉とごぼうを使って風味よく簡単に。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたくて!

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 大さじ1
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. 鶏肉 50グラム
  5. にんじん 1/2本
  6. ごぼう 1/2本
  7. ごま 大さじ2
  8. ☆酒 大さじ2
  9. めんつゆ 大さじ4
  10. ☆砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    お米を研いで水を切っておきます。

  2. 2

    ごぼうは、ささがきにしてあくぬき。にんじんは、みじん切りに。

  3. 3

    鶏肉は小さめに食べやすい大きさに。

  4. 4

    お釜に米を入れ、2合目までの分量の水を入れます。そこに、めんつゆと酒を加え、置いておきます。

  5. 5

    フライパンにごま油をしき、ごぼう、にんじんをいれて炒め、しんなり火が通ってきたら、鶏肉と☆の調味料すべて加えます。

  6. 6

    汁気がなくなったら、その具材を4のお釜に入れます。

  7. 7

    炊飯器で炊飯。
    炊き込みご飯コースがなくても、普通の炊飯コースで大丈夫です。

コツ・ポイント

お好みで生姜をいれて炊いても美味しいです。

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レシピ作者

suekks
suekks @cook_40067279
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私は料理は好きですが、かなりのズボラーです
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